大熊猫の営業日誌（新）

まいど。今頃故郷では、こーんな風景なんでしょうねえ。写真は鶴居村雪裡川、だそうです。沖縄も寒いです。もうすぐ、「ムーチー」。紅イモのお餅作ってお祝いしましょうねえ。

さてと。


新規投入予定のメニュー、「蒜苗肉絲」（ニンニクの茎と細切り肉の炒め物）。う～ん、四川っぽい。

以前アップした、「ハオユーニューロウ」（牛肉とピーマンのカキ油炒め）の別バージョンで、ステーキ肉使った太切り版です。
今何故か、豚肉より牛肉の方が安くて、それも薄切りよりステーキ用の厚切りの方が幾分安いので試しに仕様変更してみましたが。
う～ん、薄切り牛バラの方が、それっぽいかも。

ところで。

今専務が密かにハマっていらっしゃるものは、何故かいまどきバイオハザード（映画版）。

ちなみに、この写真の「中島美嘉」さん、こないだ御結婚されましたねえ。おめでとうございます。

でも、ウチの奴と一緒で、いつかはこんな風に変貌しちゃうんでしょうねえ……。